Valuta e mance in Svizzera: guida pratica

Le attività più apprezzate da prenotare

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• biglietto ferroviario di andata e ritorno per lo Jungfraujoch da GrindelwaldVedi l'attività →

Valuta e denaro in Svizzera: guida pratica

La Svizzera usa il franco svizzero (CHF) e, pur essendo circondata da paesi dell’eurozona, mantiene ostinatamente la propria valuta. Per i visitatori significa una sola valuta da usare in qualsiasi regione — e una delle valute più stabili e forti del mondo.

Questa guida copre tutto sul denaro in Svizzera: tassi di cambio, dove procurarsi i franchi, pagamento con carta ovunque rispetto a dove servono davvero i contanti, commissioni dei bancomat e il mondo un po’ confuso delle usanze svizzere sulle mance.

In breve

Valuta	Franco svizzero (CHF) — non l’euro, nonostante il confine con l’eurozona
Contanti necessari	Circa CHF 50-100 come riserva per rifugi di montagna, mercati, piccole panetterie
Carte	Visa/Mastercard quasi universali; contactless e Apple/Google Pay ampiamente supportati
Mance	Non attese; arrotondare per eccesso o lasciare il 5-10% per un buon servizio è la prassi
Bancomat	In ogni stazione e aeroporto; scegli “addebita in CHF” per evitare il sovrapprezzo della conversione dinamica

Il franco svizzero (CHF)

La valuta ufficiale della Svizzera è il franco svizzero, abbreviato CHF (dal latino “Confoederatio Helvetica Franc”). Localmente è chiamato a volte “Franken” (tedesco), “Franc” (francese/italiano) o semplicemente “Stutz” nel tedesco svizzero colloquiale.

Monete: 5, 10, 20 e 50 centesimi (Rappen), e monete da CHF 1, 2 e 5.

Banconote: CHF 10, 20, 50, 100, 200 e 1.000. Le banconote svizzere sono particolari (orizzontali su un lato, verticali sull’altro) e spesso citate tra i design più belli del mondo.

Tasso di cambio (approssimativo, aprile 2026):

• 1 CHF ≈ 1,05 USD
• 1 CHF ≈ 0,95 EUR
• 1 CHF ≈ 0,85 GBP

Il franco svizzero è tradizionalmente una valuta “rifugio”: nei periodi di tensione economica globale la domanda di CHF cresce e la valuta si rafforza. Ciò significa che il tasso di cambio può essere meno favorevole per i visitatori nei periodi geopoliticamente turbolenti.

La Svizzera accetta l’euro?

La risposta breve: a volte, ma non in modo affidabile, e spesso a tassi sfavorevoli.

Alcune attività turistiche vicino ai confini (aeroporto di Zurigo, Ginevra, Basilea) accettano euro in modo informale. Anche alcuni grandi hotel turistici li accettano occasionalmente. Ma:

• La maggior parte dei negozi, ristoranti e operatori di trasporto svizzeri accetta solo CHF
• Quando gli euro sono accettati, il tasso di cambio è di solito sfavorevole (spesso 1 EUR = 1 CHF, a prescindere dal tasso reale)
• I bancomat dispensano CHF, non euro
• Ricevere euro “come resto” in una transazione in CHF non accade mai

Conclusione: gli euro non sono pratici come valuta principale in Svizzera. Procurati CHF e usali. I pochi posti che accettano euro ti daranno meno del cambio reale.

Come ottenere franchi svizzeri

Bancomat (consigliato)

I bancomat sono il modo migliore per ottenere CHF per la maggior parte dei viaggiatori. Li trovi in tutti gli aeroporti, nelle principali stazioni ferroviarie e in ogni città. Le banche offrono in genere tassi migliori degli uffici di cambio.

Consigli per i bancomat:

• Usa i bancomat delle banche piuttosto che quelli indipendenti (presenti nelle zone turistiche): i bancomat indipendenti spesso applicano commissioni elevate
• La tua banca di casa applicherà una commissione per i prelievi internazionali (in genere 3-7 USD o 1-3%). Alcuni conti la azzerano — Charles Schwab checking (USA) e Starling/Monzo (Regno Unito) sono spesso consigliati per prelievi senza commissioni all’estero
• Preleva importi maggiori per ridurre al minimo le commissioni per transazione (CHF 200-300 alla volta anziché CHF 50)
• Quando richiesto, scegli di essere addebitato in CHF (non nella tua valuta di casa): così eviti il sovrapprezzo della “conversione dinamica della valuta”, che costa il 3-7% in più

Disponibilità dei bancomat in Svizzera:

• Sale arrivi degli aeroporti: bancomat Swisscom e PostFinance
• Stazioni ferroviarie: sempre almeno un bancomat
• Uffici postali (Poste): bancomat PostFinance con buoni tassi
• UBS, Credit Suisse, Raiffeisen, banche cantonali: molto diffusi

Cambio valuta

Se cambi contanti, usa le banche o i banchi di cambio ufficiali nelle stazioni SBB (gestiti da Change Group o simili). Evita:

• Gli sportelli di cambio negli aeroporti prima della dogana — i tassi sono sfavorevoli
• Gli hotel (comodi ma costosi)
• Gli uffici di cambio indipendenti nelle zone turistiche

Gli uffici di cambio SBB a Zurigo HB, Ginevra Cornavin e Berna HB sono comodi e hanno tassi ragionevoli.

Procurati un po’ di CHF prima di arrivare

Se la tua banca di casa può ordinare CHF in anticipo (molte lo fanno con 3-5 giorni lavorativi di preavviso), avere CHF 100-200 all’arrivo è comodo per le esigenze immediate (trasporto dall’aeroporto, caffè, ecc.) senza dover cercare un bancomat. I tassi delle banche del tuo paese sono in genere ragionevoli.

Pagare con carta

La Svizzera è uno dei paesi più orientati alle carte al mondo. Il pagamento con carta è accettato in:

• Praticamente tutti gli hotel e ristoranti
• Tutti i supermercati (Coop, Migros, Aldi, Lidl)
• Tutte le biglietterie automatiche e gli sportelli delle stazioni
• Tutti i negozi di catena e le farmacie
• La maggior parte dei ristoranti di montagna e delle stazioni di funivia
• Taxi e ridesharing
• Parcometri nelle città

Carte migliori da usare:

Visa e Mastercard: entrambe sono accettate universalmente. Una vale l’altra nella grande maggioranza delle attività svizzere.

American Express (Amex): meno diffusa di Visa/Mastercard. La maggior parte dei grandi hotel, ristoranti e grandi magazzini la accetta. Molti ristoranti più piccoli, panetterie e minimarket no.

Contactless (NFC): il pagamento contactless (compresi Apple Pay e Google Pay) è ampiamente accettato in tutta la Svizzera. La maggior parte dei terminali lo supporta. I pagamenti con avvicinamento funzionano senza problemi.

Carte di debito o di credito: funzionano entrambe. Le carte di credito offrono la tutela del consumatore e alcune includono vantaggi di viaggio (nessuna commissione sulle transazioni estere, assicurazione di viaggio, ecc.). Le carte di debito collegate al tuo conto funzionano bene, ma controlla le commissioni della tua banca per l’uso internazionale.

Carte senza commissioni sulle transazioni estere: se la tua carta applica una “commissione sulle transazioni estere” (in genere 1,5-3% sugli acquisti internazionali), valuta di procurartene una che non la applichi prima del viaggio. Opzioni per paese:

• USA: Chase Sapphire, Schwab Investor Checking, Capital One Venture
• Regno Unito: Starling, Monzo, Halifax Clarity
• Australia: 28 Degrees, Bankwest Zero

Dove hai davvero bisogno di contanti

Nonostante la propensione svizzera alle carte, i contanti sono necessari o fortemente preferibili in queste situazioni:

Rifugi alpini (capanne SAC): le capanne del Club Alpino Svizzero in montagna sono isolate e possono non avere terminali per le carte. Accettano sempre più spesso le carte, ma i contanti sono spesso richiesti o preferiti. Se programmi percorsi con pernottamento o in alta quota, porta con te CHF 100-200 in contanti.

Piccole panetterie e caffè nei villaggi: le panetterie rurali svizzere hanno spesso un importo minimo per il pagamento con carta (CHF 10-15) o preferiscono i contanti. Avere qualche moneta per una pasta e un caffè è utile.

Mercati e cibo di strada: la maggior parte dei mercati all’aperto e delle bancarelle di cibo funziona solo in contanti.

Toilette pubbliche: alcune toilette pubbliche automatiche (soprattutto nelle stazioni) richiedono monete (CHF 0,50-2,00).

Piccoli impianti di risalita e località minori: mentre le grandi stazioni sciistiche accettano tutte le carte, alcuni impianti più piccoli e servizi di montagna nelle zone meno turistiche possono essere solo a contanti o con opzioni di pagamento con carta limitate. Per maggiori informazioni su costi e logistica invernali, consulta la nostra guida alla pianificazione della stagione sciistica in Svizzera.

Emergenze: telefono scarico, guasto tecnico a un terminale, bancomat chiuso — avere CHF 50-100 in contanti evita di restare bloccati.

Quantità consigliata: tieni CHF 50-100 in contanti come riserva. Ricaricala quando scende. Non serve portare grandi somme, ma non avere contanti è a volte scomodo.

Usanze sulle mance in Svizzera

Le mance in Svizzera funzionano diversamente dagli Stati Uniti e in modo leggermente diverso dalla maggior parte dell’Europa. Per un approfondimento, consulta la nostra guida dedicata alle mance in Svizzera. Capire le usanze evita sia di dare troppo poco (lasciando il personale con la sensazione di mancanza di rispetto) sia di dare troppo (una spesa inutile, visti i salari svizzeri già alti).

Le basi

Il servizio è incluso: i ristoranti svizzeri non aggiungono una voce separata per il servizio. I prezzi sul menu sono i prezzi che paghi. I lavoratori dei ristoranti svizzeri ricevono salari regolari a tempo pieno (valgono i requisiti svizzeri sul salario minimo), quindi non c’è obbligo di mancia per compensare salari bassi come negli Stati Uniti.

La mancia non è attesa: gli svizzeri stessi spesso non lasciano la mancia, o la lasciano in modo molto modesto. Un cameriere o un tassista non ti guarderà in modo strano se non la lasci.

Cosa si fa: gli svizzeri “arrotondano” comunemente il conto al franco più vicino o a un numero tondo. Se il caffè costa CHF 4,30, consegnare CHF 5 e dire “Merci” o “Danke” è normale. Se il conto del ristorante è di CHF 47, lasciare CHF 50 è un gesto generoso ma comune.

Per tipo di servizio

Ristoranti: arrotondare al CHF 5 più vicino o lasciare il 5-10% per un servizio molto buono è apprezzato e appropriato. Non ci si aspetta nulla. Lasciare il 15-20% (lo standard statunitense) è davvero eccessivo nel contesto svizzero.

Caffè e panetterie: arrotonda o lascia il resto. Non ci si aspetta nulla di formale.

Taxi: arrotonda al franco più vicino o a CHF 5, a seconda della lunghezza del tragitto. Una corsa in taxi da CHF 18 può diventare CHF 20. Per corse da CHF 50 e oltre si può lasciare il 5%.

Facchini dell’hotel: CHF 1-2 per bagaglio è un gesto standard se un facchino porta i tuoi bagagli. Non è obbligatorio, ma è apprezzato.

Personale delle pulizie dell’hotel: CHF 2-5 al giorno lasciati sul cuscino o sulla scrivania alla fine del soggiorno sono un gesto gentile, soprattutto per i soggiorni più lunghi. Non è prassi standard, ma è apprezzato.

Guide turistiche: CHF 5-20 a seconda della durata e della qualità del tour. I tour di gruppo con guida prevedono spesso una mancia collettiva. Per le guide private, il 10% del costo del tour è generoso.

Istruttori di sci e guide alpine: CHF 20-50 al giorno per lezioni o accompagnamenti individuali. Gli istruttori delle lezioni di gruppo spesso non ricevono nulla. Le guide private che offrono servizi di montagna critici per la sicurezza ricevono spesso mance generose.

Parrucchieri e spa: arrotonda o lascia una mancia modesta (5-10%) per un buon servizio.

Come lasciare la mancia

La Svizzera è passata in gran parte al pagamento con carta. Con le carte le mance funzionano in modo diverso:

Al terminale carta: quando il terminale chiede l’importo, inserisci il totale che desideri pagare (inclusa l’eventuale mancia). Ad esempio, se il conto è di CHF 43 e vuoi lasciare CHF 47, inserisci 47 quando ti viene chiesto il totale.

In contanti dopo il pagamento con carta: consegna i contanti direttamente al cameriere dopo aver pagato con carta. Basta dire “Das ist für Sie” (tedesco) o “C’est pour vous” (francese) — “È per lei”.

L’usanza “stimmt so”: nella Svizzera di lingua tedesca, quando si paga in contanti, dire al cassiere o al cameriere “stimmt so” (“va bene così” o “tenga il resto”) è il modo comune per indicare che non serve il resto e che la differenza è sua. È molto comprensibile.

Valuta e pianificazione del budget

Per un viaggiatore di fascia media con un budget di CHF 200-350 al giorno, la spesa si suddivide all’incirca così:

• Alloggio: CHF 100-150 (la voce singola più grande)
• Cibo: CHF 60-80 (un pasto al ristorante, per il resto panetteria/supermercato)
• Trasporti: CHF 40-60 (pass di trasporto ammortizzato)
• Attività: CHF 20-40 (un’attività a pagamento o un museo)
• Varie: CHF 15-25 (caffè, mance, piccoli acquisti)

Consulta la nostra guida completa al budget di viaggio in Svizzera per le ripartizioni dettagliate per categoria e le opzioni per ogni livello di budget.

Tassi di cambio e monitoraggio

Il franco svizzero è storicamente forte e nel lungo periodo si è apprezzato rispetto a euro e dollaro. Per pianificare il viaggio, usa xe.com o il convertitore di valuta di Google per i tassi aggiornati. Prenotare alloggi e attività con prezzi in CHF significa conoscere i costi in valuta locale — basta convertirli nella tua valuta di casa al momento della prenotazione per fare il budget con le cifre a cui sei abituato.

Per strategie di risparmio che vanno oltre la valuta, consulta la nostra guida per risparmiare in Svizzera.

Per tutta la pianificazione pratica del viaggio, consulta la nostra guida per chi visita la Svizzera per la prima volta e la nostra guida passo passo alla pianificazione del viaggio.

Pagare i trasporti: note specifiche

Acquistare i biglietti del treno con la carta

Le biglietterie automatiche SBB in tutte le stazioni accettano Visa, Mastercard e Maestro. Non sempre accettano American Express. Se la tua carta viene rifiutata a una macchina (insolito ma possibile), prova un’altra macchina o vai allo sportello con personale.

L’app SBB accetta tutte le principali carte e Apple Pay/Google Pay. È il metodo di pagamento più affidabile per i biglietti del treno. Se preferisci pagare una sola volta in anticipo ed evitare le biglietterie automatiche, puoi acquistare online prima di arrivare lo Swiss Travel Pass che copre treni, autobus e battelli.

Pagamenti sulle ferrovie di montagna

Le ferrovie di montagna come la Jungfraubahn, la cremagliera del Pilatus e le funivie dello Schilthorn accettano tutte le carte agli sportelli e spesso alle macchine. Alcune strutture più piccole alle stazioni in quota accettano solo contanti — il ristorante in vetta di una funivia d’alta quota può preferire i contanti. Prenotare online un biglietto ferroviario di andata e ritorno per lo Jungfraujoch da Grindelwald significa avere la tariffa già saldata prima di partire.

Se prevedi di acquistare servizi aggiuntivi una volta in quota (una bevanda calda, un souvenir, un trasporto extra), porta con te CHF 30-50 in contanti.

Il sistema bancario svizzero per i visitatori

Bancomat: la rete di bancomat PostFinance (presente in tutti gli uffici postali) è la più diffusa e in genere offre buoni tassi. Anche i bancomat UBS e Raiffeisen sono molto diffusi.

Commissioni dei bancomat: i bancomat svizzeri non applicano una propria commissione ai titolari di carte straniere. Le uniche commissioni derivano dai costi di prelievo internazionale della tua banca di casa. Per evitarle, usa una carta senza commissioni (Charles Schwab negli USA, Starling o Monzo nel Regno Unito, Wise ovunque).

Uffici di cambio: Change Group gestisce chioschi nelle principali stazioni ferroviarie (Zurigo HB, Ginevra Cornavin, ecc.). I tassi sono ragionevoli per un servizio di cambio valuta. Anche gli uffici postali cambiano valuta a tassi equi. Evita gli sportelli di cambio nelle sale arrivi internazionali prima della dogana: applicano i tassi peggiori.

Wise (ex TransferWise): la carta Wise usa i tassi di cambio medi di mercato con una piccola commissione di conversione, in genere dello 0,5-1,7%. È molto più economica della maggior parte delle carte bancarie per l’uso internazionale. Disponibile come carta fisica o virtuale per Apple Pay/Google Pay.

Franchi svizzeri fuori dalla Svizzera

I franchi svizzeri non sono utili una volta lasciata la Svizzera. Se ti avanzano dei CHF:

• Spendili in aeroporto (cibo, bevande, negozi — gli aeroporti svizzeri accettano CHF)
• Riconvertili nella tua valuta di casa presso una banca o un banco di cambio
• Conservali per una futura visita in Svizzera (la stabilità a lungo termine del franco fa sì che i CHF conservati non perdano valore rapidamente)
• I grandi aeroporti internazionali a volte accettano CHF nei negozi, ma non farci affidamento

Le monete da 5, 10 e 20 centesimi hanno un valore quasi nullo e sono ingombranti da portare a casa. Spendile ai distributori automatici o nelle toilette pubbliche prima di partire.

Contanti o carta: quando usare cosa

Situazione	Usa	Perché
Ristoranti, hotel, supermercati	Carta	Accettata universalmente, nessun sovrapprezzo se addebitata in CHF
Rifugi di montagna SAC	Contanti	Le località remote possono non avere terminali di pagamento affidabili
Panetterie rurali, bancarelle del mercato	Contanti	Spesso solo contanti o con un minimo per la carta
Bagni pubblici, piccoli distributori automatici	Monete	Le macchine automatiche accettano solo monete da CHF 0,50-2,00
Dare la mancia in contanti dopo un pagamento con carta	Contanti	Consegnare i contanti direttamente al personale è il modo più chiaro di dare la mancia

IVA svizzera e rimborsi fiscali per i turisti

La Svizzera ha un sistema di IVA chiamato MWST. L’aliquota standard è dell’8,1%. Per i residenti non UE (americani, canadesi, australiani, cittadini britannici) sono previsti rimborsi IVA sugli acquisti superiori a CHF 300 presso i rivenditori aderenti.

La procedura:

1. Chiedi un modulo di rimborso Global Blue o Planet quando effettui acquisti idonei
2. Fai timbrare il modulo dalla dogana svizzera alla partenza da un aeroporto internazionale o da un valico di frontiera
3. Ricevi il rimborso in contanti a uno sportello rimborsi o sulla carta di credito

Il rimborso è in genere del 5-6% del prezzo d’acquisto. Per acquisti di alto valore (orologi, gioielli, beni di qualità) vale la pena farlo. Per la normale spesa turistica, la soglia di CHF 300 per rivenditore lo rende poco pratico.

Una nota sui prezzi svizzeri di alcuni articoli

Capire quanto costano davvero le cose elimina lo shock dei prezzi:

• Tazza di caffè filtro in un caffè: CHF 4-6
• Espresso: CHF 4-5
• Croissant: CHF 3-4
• Birra (0,5 litri in un bar): CHF 6-9
• Calice di vino svizzero al ristorante: CHF 7-12
• Bottiglia di buon vino svizzero al supermercato: CHF 9-18
• Piatto del giorno al ristorante Migros/Coop: CHF 12-16
• Secondo piatto in un ristorante di fascia media: CHF 28-42
• Fonduta (a persona): CHF 22-35
• Tavoletta di cioccolato svizzero (100 g, marca di qualità): CHF 4-8
• Coltellino svizzero (Victorinox Classic): CHF 15
• Coltellino svizzero (modello più grande): CHF 35-80
• Orologio Swatch: CHF 80-200

I prezzi svizzeri sono alti ma uniformi — difficilmente sarai sorpreso da grandi variazioni regionali all’interno del paese (Zermatt è l’eccezione, sempre con un sovrapprezzo).

Budget e controllo delle spese

Alcuni strumenti aiutano a rispettare il budget in Svizzera:

App XE Currency: converte CHF nella tua valuta di casa in tempo reale. Utile per capire cosa significhi davvero “CHF 38”.

TravelSpend o Trail Wallet: semplici app per il budget di viaggio. Imposta un budget giornaliero e registra le spese man mano.

Conserva gli scontrini: la maggior parte degli acquisti svizzeri genera automaticamente uno scontrino. Utile per tenere traccia delle abitudini di spesa e, a volte, per le richieste di rimborso spese.

Controllo supermercato o ristorante: la variabile più grande nella spesa quotidiana svizzera è il cibo. Una settimana di pasti al ristorante due volte al giorno costa CHF 600-900 in più rispetto a mangiare soprattutto da Coop/Migros. Monitorare qualche giorno di spesa per il cibo rivela subito dove va il budget.

Consulta la nostra guida completa al budget di viaggio in Svizzera per i costi dettagliati per categoria e i nostri 25 consigli per risparmiare in Svizzera per strategie pratiche. Per i costi di trasporto in particolare — una voce importante del budget — consulta la nostra guida su come spostarsi in Svizzera.

Domande frequenti su Valuta e mance in Svizzera

È scortese non dare la mancia in Svizzera? No. La mancia non è attesa perché il servizio è già incluso nei prezzi del menu e i salari svizzeri sono comparativamente alti. Arrotondare il conto è un gesto comune e sufficiente; non dare affatto la mancia non è considerato scortese.

Posso pagare tutto in Svizzera con la carta e senza contanti? Quasi tutto, sì — ma non del tutto. Alcuni rifugi di montagna SAC, piccole panetterie rurali, bancarelle del mercato e bagni pubblici a moneta restano preferibilmente o esclusivamente a contanti, quindi portare CHF 50-100 come riserva rimane sensato.