Come evitare le folle in Svizzera: sconfiggere il turismo di massa
Il problema delle folle in Svizzera è reale
Percorri la strada principale di Lauterbrunnen un martedì di agosto e capirai immediatamente. Il prato sotto le cascate è denso di visitatori. Le foto Instagram vengono ricreate in tempo reale, un gruppo dopo l’altro che si posiziona nello stesso spot. I caffè hanno code. Il parcheggio è pieno.
La Svizzera è sempre stata una destinazione popolare, ma l’ondata post-pandemia della domanda — combinata con l’amplificazione incessante dei social media su un piccolo numero di luoghi fotografici — ha creato una vera pressione da overtourism in una manciata di luoghi specifici. Lauterbrunnen, Grindelwald, il Ponte della Cappella a Lucerna, la vista del Cervino da Zermatt e alcuni altri stanno gestendo volumi di visitatori che sarebbero stati inimmaginabili dieci anni fa.
La soluzione non è evitare la Svizzera. La soluzione è capire perché certi posti sono affollati, quando sono più frequentati e quali sono le alternative — perché per ogni hotspot Instagram sopraffatto, ci sono dieci luoghi ugualmente belli nelle vicinanze che la maggior parte dei visitatori non trova mai.
Capire il modello delle folle
Le folle del turismo svizzero seguono modelli prevedibili intorno ai quali puoi pianificare.
Quando è più affollato:
- Vacanze scolastiche di luglio e agosto (in particolare le ultime due settimane di luglio e le prime due di agosto)
- Settimana di Natale e Capodanno
- Vacanze scolastiche di febbraio (che variano per paese)
- La Golden Week giapponese e le festività nazionali cinesi creano picchi di affollamento in certi luoghi favoriti dagli asiatici (Lauterbrunnen e Interlaken in particolare)
Quando è più tranquillo (e spesso più bello):
- Fine maggio e inizio giugno: stagione dei fiori selvatici, giorni lunghi, temperature moderate, drasticamente meno visitatori
- Settembre e inizio ottobre: luce eccellente, temperature più fresche ma piacevoli, stagione del raccolto e folle notevolmente più sottili
- Novembre e inizio dicembre: il dolce spot della bassa stagione prima dell’inizio della stagione sciistica
Il periodo migliore per visitare la Svizzera dal punto di vista dell’evitamento delle folle è fine maggio o settembre. Questi mesi offrono anche spesso un miglior rapporto qualità-prezzo per l’alloggio.
Strategie di tempistica per i luoghi popolari
Anche durante l’alta stagione, le folle seguono schemi giornalieri che puoi sfruttare.
Arriva presto. Questa è la strategia più efficace in assoluto. Il Ponte della Cappella a Lucerna alle 7 del mattino è un’esperienza genuinamente bella. Alle 11, è una processione. La vista del Cervino da Zermatt all’alba, con luce rosa sul picco e quasi nessuno in giro, è straordinaria. Alle 9 le code della gondola si stanno già formando.
Resta fino a tardi. Molti visitatori giornalieri lasciano i luoghi popolari nel tardo pomeriggio per prendere i mezzi di trasporto. Dopo le 17, l’intensità cala notevolmente. La luce serale è spesso la più bella comunque.
Visita le aree di montagna popolari nei giorni feriali. I fine settimana portano visitatori svizzeri domestici insieme ai turisti internazionali, creando una pressione doppia di folle. Martedì e mercoledì sono generalmente i giorni più tranquilli nelle attrazioni di montagna.
Prenota l’ingresso a orario dove disponibile. Lo Jungfraujoch gestisce ora un sistema parziale di prenotazione per orari di partenza specifici. Prenotare uno slot mattutino (prima partenza del trenino a cremagliera) ti fa arrivare prima della massa dei turisti giornalieri e ti assicura il posto quando la finestra meteorologica è tipicamente più chiara.
Destinazioni alternative a quelle famose
La strategia più efficace per evitare le folle non è il tempismo — è andare da qualche parte di diverso. La bellezza della Svizzera è così densamente distribuita che le destinazioni di secondo livello sono spesso altrettanto spettacolari di quelle famose, con una frazione dei visitatori.
Invece di Lauterbrunnen: prova Gasterntal
Il Gasterntal è una valle selvaggia con pareti di roccia, accessibile da Kandersteg nell’Oberland Bernese. Ha lo stesso carattere di cascate e pareti rocciose di Lauterbrunnen — probabilmente più drammatico — ma una piccola frazione dei visitatori. Kandersteg stessa è un grazioso villaggio con ottimo trekking, un lago alpino (Oeschinensee, che attira alcuni visitatori ma molti meno di Lauterbrunnen) e un’atmosfera di viaggio lento.
L’Oeschinensee può essere raggiunto con la funivia da Kandersteg ed è genuinamente bello — acqua turchese sotto scogliere calcaree con i picchi Blüemlisalp sullo sfondo. Anche in piena estate, le mattine qui sono gestibili.
Invece di Grindelwald: prova Mürren
Mürren è un villaggio senza auto arroccato su un bordo di scogliera sopra la Valle di Lauterbrunnen, di fronte al terzetto Eiger-Mönch-Jungfrau da vicino. È accessibile solo con gondola e ferrovia a cremagliera, il che limita naturalmente il numero di visitatori. Soggiornare a Mürren invece che a Grindelwald ti dà le stesse viste, lo stesso accesso alla montagna (lo Schilthorn è direttamente sopra) e un’esperienza di villaggio alpino più genuina con molto meno traffico.
Wengen, anch’essa senza auto e sull’altro lato della valle, ha lo stesso vantaggio — accessibile solo in treno, rimane più tranquilla delle alternative raggiungibili in auto.
Invece di Lucerna ad agosto: prova Biel/Bienne o Solothurn
Entrambe sono belle piccole città svizzere con centri storici paragonabili a quello di Lucerna in termini di carattere, ma con una frazione dei visitatori. Il centro storico barocco di Solothurn è uno dei più belli della Svizzera ed è genuinamente poco visitato. Biel/Bienne si trova su un lago e ha l’ulteriore interesse di essere ufficialmente bilingue (francese e tedesco), creando un mix culturale distintivo.
Se hai bisogno di Lucerna (e il lago, il Pilatus e l’accesso al Rigi la rendono genuinamente insostituibile), vai a maggio o settembre, soggiorna almeno due notti così puoi accedere alle prime mattine, e pianifica di visitare il Ponte della Cappella prima delle 8:30.
Invece di Zermatt al picco: prova Saas-Fee
Saas-Fee è la vicina più tranquilla di Zermatt — anch’essa senza auto, anch’essa circondata da vette di 4.000 metri, anch’essa ad alta quota, e con un pezzo centrale della grandiosità del Cervino nel Ghiacciaio del Fee che si vede visibilmente sopra il villaggio. È più piccola, meno famosa e notevolmente più calma anche ad agosto.
Il villaggio ha un’eccellente infrastruttura, sci sul ghiacciaio tutto l’anno e accesso al ristorante rotante Mittelallalin a 3.500 metri. I prezzi, pur rimanendo svizzeri, sono generalmente più bassi rispetto alle opzioni equivalenti a Zermatt.
Regioni meno conosciute che vale la pena esplorare
Appenzello: Le dolci colline verdi, le tradizionali case coloniche e l’straordinaria cultura del formaggio dell’Appenzello, nel nordest della Svizzera, vedono una frazione dei visitatori che vanno nell’Oberland Bernese o nel Vallese. Il villaggio di Appenzello in sé è assurdamente pittoresco, con facciate dipinte, cultura del costume tradizionale e il miglior formaggio Appenzeller che tu abbia mai mangiato. La vicina montagna Säntis offre viste alpine senza le folle di livello Jungfrau.
Ticino: Il cantone italiano della Svizzera viene trascurato dai visitatori concentrati sulle Alpi settentrionali. Ma il Ticino ha la Valle Verzasca, il Centovalli, il lungofiume mediterraneo di Lugano, i tre castelli UNESCO di Bellinzona e una cultura gastronomica nettamente diversa dal nord germanofono. La tarda primavera e il primo autunno sono eccellenti qui.
Grigioni oltre Saint Moritz: Saint Moritz è famosa e affollata di conseguenza. Ma il cantone dei Grigioni è enorme e per lo più non visitato dai turisti internazionali. Il Val Bregaglia a sud del Passo del Maloja, i villaggi della Valle dell’Engadina come Guarda e Ardez, e il remoto Val Müstair vicino al confine austriaco sono spettacolari e quasi deserti.
Il Vallese oltre Zermatt: Il Vallese è il cantone più alto della Svizzera e contiene il terreno alpino più drammatico, eppure al di fuori di Zermatt e Verbier la valle rimane in gran parte inesplorata. Saas-Fee (menzionata sopra), il Val d’Hérens, il Val d’Anniviers e la remota Valle del Lötschen offrono tutti scenari straordinari con folle minime.
Strategie pratiche per i luoghi affollati che non puoi evitare
Alcuni posti sono genuinamente insostituibili e li visiterai comunque — Jungfraujoch, il Cervino, il Ponte della Cappella. Ecco come gestirli:
Prenota tutto in anticipo. Il primo treno del giorno per lo Jungfraujoch (da Kleine Scheidegg) è la strategia migliore — prenota questo slot specificamente, arriva a Kleine Scheidegg la sera prima se possibile, e avrai la vetta in gran parte per te nella prima ora.
Soggiorna invece di fare una gita giornaliera. I turisti giornalieri costituiscono la maggior parte della pressione delle folle nei luoghi famosi. Soggiornare una notte a Zermatt, Grindelwald o Mürren significa che puoi accedere ai luoghi all’alba e al tramonto — le ore tranquille — mentre i visitatori giornalieri sono ancora sui treni.
Usa percorsi di accesso meno famosi. Grindelwald può essere raggiunta via Grosse Scheidegg da Meiringen — un approccio notevolmente più tranquillo del percorso principale da Interlaken. Le sezioni meno usate della gondola di Zermatt (la rete inferiore di Sunnegga, per esempio) sono significativamente più tranquille delle gondole del Klein Matterhorn.
Mangia lontano dai principali ristoranti turistici. In ogni famoso posto svizzero ci sono ristoranti chiaramente destinati ai turisti e ristoranti dove mangiano i locali. Questi ultimi servono lo stesso cibo o migliore a prezzi inferiori, con servizio migliore e attese più brevi. Chiedi al tuo alloggio raccomandazioni locali genuine invece dei posti elencati nei depliant turistici.
Il cambiamento di mentalità
Parte della soluzione è semplicemente adeguare le aspettative. La Svizzera in agosto è affollata. La versione Instagram di questi luoghi — perfettamente vuota, luce dorata, nessun’altra persona in vista — viene fotografata alle 5 del mattino o in bassa stagione. La versione reale, nelle vacanze scolastiche estive, comporta altra gente.
Le altre persone non sono il nemico. Condividere questi luoghi con visitatori da tutto il mondo che sono venuti appositamente per vederli è, in un certo senso, parte dell’esperienza. Il Ponte della Cappella è straordinario anche con altre 200 persone. La vista del Cervino rimane mozzafiato anche da una piattaforma panoramica affollata.
Ma se la solitudine conta per te — se vuoi le montagne per te, la quiete di un lago alpino vuoto, il senso di scoperta in un villaggio dove chiaramente non sei in nessun itinerario — allora pianifica attorno alle folle invece di risentirle. Gli strumenti sono tutti qui: vai presto, vai in bassa stagione, scegli la destinazione di secondo livello, rimani più a lungo in meno posti.
Per la pianificazione del budget e l’utilizzo dello Swiss Travel Pass per muoversi con flessibilità tra le destinazioni, le guide collegate hanno i dettagli pratici. Il 7 giorni itinerario può essere adattato per incorporare queste destinazioni alternative mantenendo intatte le esperienze svizzere essenziali.
La Svizzera fuori dai sentieri battuti è ancora spettacolarmente la Svizzera. Ed è molto più pacifica.