Guia dos mercados de Natal suíços: Basileia, Berna, Zurique e Montreux
Por que os mercados de Natal suíços valem o frio
A Suíça não tem os mercados de Natal mais famosos da Europa — essa distinção provavelmente pertence ao Nuremberg ou Colônia alemãs, ou a Viena austríaca. Mas os mercados da Suíça têm algo que esses eventos mais conhecidos às vezes não têm: a sensação de que os arredores genuinamente merecem a decoração.
Quando você está bebendo vinho quente (Glühwein) à sombra da catedral medieval de Basileia, ou olhando para uma barraca de mercado brilhante com o Lago Lemã e os Alpes franceses atrás em Montreux, ou aquecendo as mãos em uma xícara de algo quente enquanto a neve cai suavemente sobre a torre do relógio de Berna — o cenário realça tudo. Os mercados se tornam parte da paisagem em vez de algo imposto a ela.
Os mercados de Natal suíços geralmente funcionam de fins de novembro ao dia de véspera de Natal (24 de dezembro), com alguns estendendo-se até o início de janeiro. As noites e manhãs de dias úteis são substancialmente menos lotadas do que os fins de semana, quando grandes números de visitantes chegam da França, Alemanha e Itália para a experiência.
Aqui está um guia para os quatro melhores.
Basileia: o mercado de Natal mais antigo da Europa
O Weihnachtsmarkt de Basileia afirma ser o mercado de Natal mais antigo da Europa, com raízes na Idade Média. Seja ou não a afirmação histórica resistente ao escrutínio, o mercado atual é inegavelmente excelente.
O mercado principal se concentra no Barfüsserplatz e no Marktplatz no coração do centro histórico de Basileia. O local do Barfüsserplatz, com a Igreja Gótica dos Frades Descalços como pano de fundo, tem cerca de 200 bancas dispostas em um aglomerado denso e atmosférico. O Marktplatz é mais formal, com a fachada vermelha e branca do Rathaus (prefeitura) de Basileia fornecendo um pano de fundo dramático para a árvore de Natal central do mercado.
O que torna Basileia especial: A qualidade das bancas de artesanato é notavelmente superior à média. Basileia é uma cidade rica e consciente do design, e o mercado reflete isso — você encontrará trabalhos de artesãos reais ao lado das bugigangas produzidas em massa que dominam os mercados menores. Os enfeites de Natal, brinquedos de madeira e joias artesanais aqui valem genuinamente a pena pesquisar.
O que comer e beber: Magenbrot — um bolo de mel temperado particular de Basileia — é a comida imperdível. As bancas do mercado também vendem excelente Schüblig (salsicha defumada), amêndoas torradas, raclette de queijo e Lebkuchen (pão de mel) recém-assado. O Glühwein vem na sua escolha de tinto ou branco, e muitas bancas oferecem a variante de riesling local do Reno.
Notas práticas: Basileia fica na junção da Suíça, França e Alemanha, tornando-a facilmente acessível de Freiburg im Breisgau ou Estrasburgo, bem como de Zurique ou Berna. O mercado funciona de fins de novembro até a véspera de Natal. A própria cidade vale a pena explorar além do mercado — um tour a pé pelo centro histórico de Basileia combina bem com uma visita ao mercado, e o Museu de Arte de Basileia (Kunstmuseum) é excelente e tem horários estendidos nas férias.
Zurique: múltiplos mercados, um cenário espetacular
Zurique não tem um mercado de Natal, mas vários, espalhados pela cidade, cada um com um caráter diferente. Juntos, eles fazem de Zurique uma das cidades mais recompensadoras da Europa para o turismo de mercados de Natal.
Christkindlimarkt na Hauptbahnhof: A principal estação ferroviária de Zurique se torna algo extraordinário nas semanas antes do Natal. O enorme hall principal (Haupthalle) abriga um mercado de Natal sob a maior árvore de Natal coberta da Europa — uma árvore de 15 metros decorada com 7.000 enfeites e centenas de luzes. A escala é genuinamente impressionante, e a localização significa que é convenientemente posicionada para chegadas e partidas. O mercado funciona até cerca das 22h, tornando-o bom para visitas noturnas.
Wienachtsdorf no Bellevue: A aldeia de Natal na orla do lago de Zurique tem um caráter mais artesanal. Os chalés de madeira com vista para o lago são bem selecionados — espere artesanato feito à mão, produtores de alimentos locais e o tipo de decorações de Natal que não parecem produzidas em massa. A vista do lago acrescenta magia genuína, particularmente depois do anoitecer quando as luzes se refletem na água.
Märtplatz no Niederdorf de Zurique: O mercado de Natal do centro histórico é o mais atmosférico — ruas estreitas ladeadas por edifícios medievais, decoradas com luzes de Natal, vendedores servindo comida quente e vinho quente em cada esquina. Este é o que você deve visitar para a experiência quintessencial de uma noite de inverno em Zurique.
O que comer e beber: Os mercados de Zurique têm excelente Raclette (queijo derretido raspado sobre batatas e picles), Bratwurst com Rösti e Zimtsterne (biscoitos de estrela de canela) que são genuinamente excelentes. O Glühwein e a cidra quente alcoólica de maçã (Apfelwähe) valem a pena experimentar. Para algo mais forte, as bancas que vendem Pflümli quente (schnapps de ameixa) são populares entre os locais.
Berna: a opção lenta e atmosférica
O mercado de Natal da capital suíça é menor e menos visitado do que os de Zurique ou Basileia, o que o torna uma excelente escolha se você preferir atmosfera à escala.
O mercado principal ocupa o Waisenhausplatz e as ruas ao redor do extraordinário centro histórico medieval de Berna — um Patrimônio Mundial da UNESCO com arcadas cobertas (Lauben) percorrendo quase cada rua. Fazer compras nas arcadas, entrando e saindo das lojas aquecidas enquanto as bancas do mercado de Natal forram as praças abertas lá fora, cria uma experiência que parece autenticamente suíça em vez de apenas turística.
O mercado de Berna é particularmente conhecido por seus enfeites artesanais e velas, e tem uma proporção maior de vendedores artesãos locais do que a maioria dos mercados suíços. A cidade também tem um excelente mercado de artesanato natalino na área de Münstergasse especificamente dedicado a criadores locais.
A experiência de Berna: O Parque dos Ursos (os ursos oficiais de Berna — sim, a cidade mantém ursos) recebe decoração sazonal e horários estendidos. O Jardim das Rosas acima do centro histórico oferece uma vista panorâmica da cidade e dos Alpes berneses que é espetacular no inverno com neve. O Münster (catedral) é lindamente decorado durante todo o período natalino.
Como chegar: Berna fica a cerca de 90 minutos de Zurique de trem rápido, 30 minutos de Basileia. O Swiss Travel Pass cobre tudo. Vale combinar com uma parada em Fribourg, uma charmosa cidade medieval 30 minutos ao sul de Berna, que tem um pequeno mas excelente mercado de Natal próprio.
Montreux: o cenário mais espetacular
Se você for a apenas um mercado de Natal suíço e se importar principalmente com o cenário, vá a Montreux.
O Montreux Noël corre pelo calçadão à beira do Lago Lemã por quase três quilômetros, estendendo-se do centro da cidade até o Château de Chillon (um castelo insular do século XIII que é um dos edifícios mais fotografados da Suíça). O mercado tem mais de 170 chalés decorados em diferentes temas, e a combinação de cenário à beira do lago, Alpes franceses visíveis do outro lado da água e o calçadão iluminado com luzes de fadas cria algo genuinamente diferente de qualquer outro mercado de Natal na Europa.
O mercado de Montreux é o mais famoso da Suíça e atrai visitantes de todo o país e da França e Itália. Consequentemente é mais movimentado do que os outros nesta lista — especialmente nos fins de semana de dezembro. Venha numa noite de dia útil para o melhor equilíbrio entre atmosfera e multidões manejáveis.
O que torna Montreux excepcional: O drama visual puro do cenário. As luzes se refletindo no lago. O pano de fundo das montanhas e do castelo. Caminhar os 3km completos do calçadão após o anoitecer, com vinho quente na mão, é uma das experiências natalinas mais memoráveis da Europa.
O que comer: Montreux fica no cantão de Vaud de língua francesa, o que significa que os padrões alimentares são altos e a abordagem culinária se inclina para o franco-suíço. Procure fondue em restaurantes à beira do lago, excelente peixe defumado dos vendedores do Lago Lemã e o próprio Vin Chaud do mercado (o termo francês para vinho quente, usado aqui em vez do Glühwein alemão).
Adicionando o Château de Chillon: O castelo no final do calçadão do mercado está aberto para visitas e tem horários noturnos estendidos durante o período do mercado. Caminhar até ele ao longo da orla iluminada e depois retornar pelo mercado é a estrutura ideal para uma noite em Montreux.
Como chegar: Montreux fica a 1h20 de Genebra de trem rápido, 3 horas de Zurique. Está na linha ferroviária Golden Pass — uma das rotas cênicas mais bonitas da Suíça — tornando-a uma parada natural em um itinerário de trem panorâmico. O Glacier Express não vai diretamente a Montreux, mas a linha Golden Pass a conecta lindamente ao Oberland bernês.
Dicas para todos os mercados de Natal suíços
Quando visitar: O final de novembro é adorável — os mercados estão frescos, relativamente pouco movimentados e há mais chance de atmosfera pré-natalina sem a confusão. As duas semanas antes do Natal são as mais atmosféricas mas mais movimentadas. A partir do dia 26 de dezembro está tranquilo e frequentemente com preços promocionais.
Clima: Vista-se para o frio e possivelmente para chuva ou neve. As temperaturas nas cidades suíças de fins de novembro a dezembro geralmente variam de -2°C a 8°C. Os mercados são principalmente ao ar livre. Botas impermeáveis boas, casaco quente e camadas são necessários, não opcionais.
Orçamento: A comida e bebida dos mercados de Natal suíços não são baratas. Orce CHF 15-25 para uma visita básica de comer e beber (salsicha, vinho quente, talvez um biscoito). Copos de depósito para Glühwein são padrão — você paga CHF 2-3 extras pelo copo e recebe de volta quando devolvê-lo.
Combinando mercados: Basileia e Zurique ficam a uma fácil viagem de um dia de distância de trem. Berna fica entre elas e funciona como parada. Montreux é uma excursão separada melhor combinada com uma estadia em Lausanne ou na região do Lago Lemã em geral.
Transporte: O Swiss Travel Pass cobre todas as viagens de trem entre as cidades com mercados. Se você está planejando uma viagem de mercados de Natal especificamente, o passe quase certamente paga a si mesmo.
Para programar sua visita à Suíça de forma mais ampla, o guia da melhor época para visitar cobre as viagens de inverno com mais detalhes. E se você estiver viajando com orçamento limitado, os mercados de Natal são na verdade um dos prazeres mais acessíveis da Suíça — passear olhando vitrines e a atmosfera são gratuitos, e uma salsicha e Glühwein te mantém aquecido e satisfeito por menos de CHF 15.