Guia de viagem para Zermatt

Porquê visitar Zermatt

Em resumo
Onde	Valais, no topo do vale de Matter, acessível apenas de comboio ou teleférico
Custo	Alto — um dos destinos mais caros da Suíça; conte com CHF 150-250 para um jantar de gama média para dois
Tempo necessário	2-4 dias para uma boa combinação entre o Glacier Paradise, um dia de caminhada ou de esqui e a própria vila
Como chegar	Comboio de ligação a partir de Täsch (cerca de 12 min) depois de deixar o carro no parque de estacionamento de Täsch, ou comboio direto a partir de Visp (cerca de 75 min)
Melhor altura	Dezembro-março para esquiar; julho-setembro para caminhadas; o ano todo para a própria vista do Matterhorn

Há um momento, algures entre Täsch e Zermatt no comboio de ligação, em que o vale se estreita e a vila elétrica, sem carros, começa a revelar-se — e depois, ao contornar uma curva, surge o Matterhorn: aquela pirâmide impossível de rocha e gelo, a preencher o fundo do vale como um cenário de teatro. Nunca se torna banal, por muitas vezes que o veja ou por muitas fotografias que tenha visto antes. O Matterhorn é uma das montanhas mais reconhecíveis do mundo, e estar debaixo dele pessoalmente é algo que as fotografias não conseguem verdadeiramente reproduzir.

Zermatt foi construída em torno dessa montanha. A vila inteira existe em relação a ela: os hotéis orientam os quartos para a vista, os restaurantes batizam-se em sua homenagem, e a luz da manhã na face norte é algo que os locais acompanham com a mesma atenção que dedicam ao tempo. Mas Zermatt é mais do que o seu famoso pico. O maciço circundante inclui 38 picos acima dos 4.000 metros, o esqui é dos melhores da Europa, as caminhadas são extraordinárias no verão, e a atmosfera de vila sem carros e com carruagens — genuinamente preservada, não fabricada para turistas — confere ao lugar um carácter todo próprio.

Como chegar a Zermatt

A regra sem carros

Zermatt é uma das poucas estâncias genuinamente sem carros dos Alpes. Os veículos particulares não são permitidos dentro da vila; tem de deixar o carro no grande parque de estacionamento de Täsch (11 quilómetros vale abaixo) e apanhar o comboio de ligação do Matterhorn Gotthard Bahn para o último troço. O trajeto demora cerca de 12 minutos e circula com frequência durante o dia e pela noite dentro. Os táxis elétricos e as carruagens puxadas a cavalo tratam do transporte dentro da vila.

De comboio

A forma mais panorâmica de chegar a Zermatt é de comboio a partir de Visp, no Matterhorn Gotthard Bahn. Liga-se à rede ferroviária principal suíça em Visp, onde chegam comboios de Zurique (2 horas e 20 minutos), Genebra (2 horas e 30 minutos) e Berna (1 hora e 50 minutos). A viagem de comboio vale acima, de Visp a Zermatt, demora 75 minutos e é bonita por si só, a subir pelo desfiladeiro de Visp e a passar pela aldeia medieval de Stalden.

O Swiss Travel Pass cobre o trajeto do Matterhorn Gotthard Bahn e dá descontos em muitos dos caminhos-de-ferro de montanha da zona de Zermatt.

A ligação do Glacier Express

Zermatt é um dos terminais do Glacier Express — porventura a ferrovia panorâmica mais famosa do mundo — que segue até St. Moritz em oito horas, atravessando 291 pontes e 91 túneis a um ritmo descontraído por algumas das paisagens de montanha mais dramáticas dos Alpes. Chegar ou partir de Zermatt no Glacier Express é uma experiência em si. Reserve os lugares com bastante antecedência, sobretudo no verão: Comboio Glacier Express de Zermatt a St. Moritz — 2ª classe.

Deslocações em Zermatt

A vila é pequena o suficiente para a atravessar a pé de uma ponta à outra em 20 minutos. Os táxis elétricos servem os hóspedes com bagagem pesada; a estação do funicular subterrâneo para o Klein Matterhorn fica a dez minutos a pé da estação principal.

Principais atrações em Zermatt

Matterhorn Glacier Paradise

O teleférico para o Matterhorn Glacier Paradise, a 3.883 metros, é a estação de teleférico mais alta dos Alpes e a principal experiência de grande altitude em Zermatt. Da estação no cume, a vista abrange quatro países — Suíça, Itália, França e Alemanha — em dias claros. A gruta glaciar abaixo do cume é uma instalação extraordinária: túneis e câmaras escavados inteiramente em gelo glaciar, com exposições sobre geologia alpina e a história do alpinismo.

As pistas de esqui de verão no glaciar do Klein Matterhorn são as mais altas do mundo, abertas o ano todo e populares entre as equipas profissionais de esqui que treinam no verão. Mesmo quem não esquia pode experimentar os campos de neve em altitude. Reserve o seu bilhete de teleférico com antecedência: Zermatt — descubra o Matterhorn Glacier Paradise.

O Glacier Express até St. Moritz

Uma das grandes viagens de comboio do mundo começa (ou termina) em Zermatt. O Glacier Express segue até St. Moritz via Andermatt e Chur, demorando aproximadamente oito horas a uma velocidade propositadamente descontraída — «o comboio expresso mais lento do mundo» é o orgulhoso lema de marketing. A rota atravessa o Passo de Oberalp a 2.033 metros, cruza o Viaduto de Landwasser (uma das estruturas ferroviárias mais fotografadas da Suíça) e passa por uma sucessão de vales alpinos que mudam drasticamente de carácter, do Alto Valais até aos Grisões.

Reserve os seus lugares na carruagem panorâmica com bastante antecedência. Comboio Glacier Express de Zermatt a St. Moritz — 2ª classe.

Caminhada dos Cinco Lagos

A Fünf-Seen-Wanderung (Caminhada dos Cinco Lagos) é provavelmente o percurso pedestre mais famoso de Zermatt, e com razão. O trajeto passa por cinco lagos de montanha, cada um a oferecer o reflexo do Matterhorn com a luz e o tempo certos. A caminhada tem cerca de 9 quilómetros e demora 3 a 4 horas a um ritmo moderado, partindo de Blauherd (alcançado de cabine) e terminando em Zermatt. É adequada para caminhantes com razoável condição física e as vistas ao longo de todo o percurso são espetaculares.

Esqui e snowboard

A área de esqui de Zermatt é uma das maiores dos Alpes, ligando-se a Cervinia, em Itália, para uma experiência de esqui verdadeiramente internacional. O desnível, a qualidade da neve e a variedade de pistas são excecionais. A época de esqui vai de novembro ao início de maio nas pistas principais, e o ano inteiro no glaciar do Klein Matterhorn. O sistema de remontes é moderno e eficiente; as filas são razoáveis fora dos períodos de maior afluência do Natal e das férias escolares de fevereiro.

O Museu do Matterhorn

O pequeno Museu do Matterhorn, por baixo da praça principal — com entrada através da reprodução de uma antiga aldeia de Zermatt — conta a história da primeira ascensão do Matterhorn em 1865 pela equipa de Edward Whymper, a descida catastrófica que matou quatro dos sete alpinistas, e o desenvolvimento posterior de Zermatt como destino de montanhismo e de turismo. As exposições incluem equipamento original, documentos e objetos pessoais dos primeiros alpinistas e são genuinamente comoventes para quem se interessa pela história da exploração.

Sunnega e Rothorn

O funicular subterrâneo para Sunnega (2.288 metros) é a subida mais rápida a partir da vila e chega a um miradouro com um pequeno lago — o Leisee — que proporciona um dos reflexos mais icónicos do Matterhorn. De Sunnega, outros remontes continuam até Blauherd e ao Rothorn (3.103 metros). É o ponto de partida da Caminhada dos Cinco Lagos e serve também de área de esqui no inverno.

Desfiladeiro de Gorner

Logo abaixo da vila, o Gornergorge é um desfiladeiro estreito escavado pelo ribeiro Gorner. Um passadiço de madeira leva os visitantes pelo desfiladeiro, ao lado de cascatas e paredes de rocha polida, ao longo de cerca de 800 metros. É uma excursão curta mas impressionante e uma boa opção num dia nublado, quando as vistas da montanha estão encobertas.

Onde ficar em Zermatt

Vila principal

A vila estende-se ao longo do ribeiro Vispa e da rua pedonal principal (Bahnhofstrasse). O alojamento vai de simples pensões a palacianos hotéis de cinco estrelas. Quanto mais perto da estação e do teleférico principal, mais conveniente — e mais caro. Muitos hotéis da gama alta têm quartos virados a sul com vista direta para o Matterhorn, e o acréscimo compensa totalmente se o orçamento o permitir.

Winkelmatten

Este bairro mais sossegado, no lado sul da vila e ligeiramente afastado da agitação turística principal, tem uma seleção de chalés mais tradicionais e de hotéis mais pequenos. Fica a pouca distância a pé dos principais remontes e restaurantes, mas parece claramente mais calmo na época alta.

Opções económicas

Zermatt tem vários hostels e pensões económicas para viajantes que querem a experiência sem o preço de cinco estrelas. Os padrões são consistentemente bons. Reserve com muita antecedência para as principais épocas de esqui e de verão.

Gastronomia em Zermatt

A cena culinária

Zermatt tem uma cena de restaurantes impressionante para uma pequena vila de montanha. A combinação de visitantes internacionais abastados com uma séria tradição culinária suíça produziu um número notável de excelentes restaurantes. O vale de Visp produz vinhos singulares — a casta Heida (Savagnin Blanc) prospera a grande altitude e dá um vinho bem diferente de qualquer outro produzido na Suíça.

O que comer

A cozinha do Valais gira em torno da raclette — a região reclama o prato como seu, e com razão. Uma verdadeira experiência de raclette, com a roda de queijo sob uma grelha própria e a superfície derretida raspada para o prato à mesa, é francamente melhor do que a versão ao estilo fondue servida noutros sítios. A carne seca (Trockenfleisch) é outra especialidade do Valais: fatias finas de carne de vaca curada ao ar, servidas como aperitivo. A região produz também excelente borrego das pastagens alpinas de altitude.

Refeições em altitude

Vários restaurantes de montanha nos sistemas de remontes acima de Zermatt servem refeições completas em miradouros assombrosos. Almoçar no refúgio de Schwarzsee, sob a face norte do Matterhorn, ou num dos restaurantes de Sunnega ou Trockener Steg, junta excelente comida a vistas impossíveis de replicar em qualquer outro lado.

Excursões a partir de Zermatt

Saas-Fee

A uma hora de autocarro e táxi, pelo vale seguinte, Saas-Fee é outra espetacular estância glaciar sem carros, um pouco menos famosa do que Zermatt e, por isso, menos concorrida. Os 13 picos de quatro mil metros que rodeiam a vila criam um extraordinário anfiteatro de montanhas. Vale uma visita de um dia se tiver tempo extra na região.

Brig e o Passo do Simplon

A histórica cidade de Brig, a 50 minutos de comboio, é a porta de entrada para o Passo do Simplon, rumo a Itália, e tem um magnífico palácio barroco — o Palácio Stockalper — aberto a visitas guiadas. O centro histórico é compacto e encantador. A partir de Brig, o túnel ferroviário do Simplon liga a Domodossola, em Itália, em cerca de 20 minutos.

Caminhadas no vale de Täsch

Mesmo que passe a maior parte do tempo em Zermatt, o vale inferior do Matterhorn, entre Täsch e Zermatt, tem belos trilhos ao longo do rio, por floresta mista e prados alpinos.

Dicas práticas

Altitude

A vila de Zermatt fica a 1.620 metros — mais alto do que a maioria das estâncias alpinas. Os remontes sobem a quase 4.000 metros. Leve o primeiro dia com calma se chegar do nível do mar; mantenha-se hidratado e evite esforços intensos logo à chegada. A maioria dos visitantes adapta-se depressa.

Custos

Zermatt é um dos destinos mais caros da Suíça, que já está entre os países mais caros do mundo. Um jantar de gama média para dois, com vinho, custa CHF 150-250; os bilhetes de teleférico para o Glacier Paradise custam cerca de CHF 100 por pessoa. Planeie o orçamento em conformidade e consulte o nosso guia de orçamento para a Suíça para estratégias de poupança.

Fotografia

A melhor luz na face norte do Matterhorn surge de manhã cedo. Programe o despertador para antes do nascer do sol, caminhe até à ponte Zermatter, no lado sul da vila, e espere. A montanha torna-se laranja, depois cor-de-rosa, depois dourada nos minutos em redor do amanhecer. É um dos momentos mais fotografados dos Alpes e nunca perde o encanto.

Roupa

Mesmo no verão, as temperaturas acima dos 3.000 metros podem descer bruscamente. Leve sempre uma camada quente, um casaco impermeável e protetor solar (a radiação UV é intensa em altitude). No inverno, o equipamento completo de esqui é, obviamente, necessário para as pistas; a temperatura na vila fica tipicamente entre os 0 e os -10 graus Celsius.

Quando visitar Zermatt

Zermatt é um dos poucos destinos suíços genuinamente excelentes em todas as estações.

O verão (julho a setembro) é a época alta das caminhadas. A Caminhada dos Cinco Lagos e dezenas de outros percursos estão em plenas condições; os teleféricos funcionam até à altitude máxima; o tempo é geralmente quente no vale (20 a 25 graus Celsius), com condições frescas a frias em altitude. É a melhor altura para viver o Matterhorn a partir dos trilhos.

O inverno (dezembro a março) é a época de esqui. As condições de neve são geralmente excelentes nas pistas mais altas, e o Glacier Paradise garante esqui durante todo o ano, independentemente da quantidade de neve no vale. O Natal e o Ano Novo são extremamente movimentados e caros; janeiro e fevereiro oferecem melhor relação qualidade-preço, com neve equivalente.

A primavera (abril a maio) é tranquila e pode ser belíssima, com dias longos e sol primaveril, embora muitos trilhos permaneçam cobertos de neve até junho. As pistas do glaciar oferecem excelente esqui de primavera.

O outono (outubro a novembro) é o período mais calmo. Muitos restaurantes e lojas reduzem o horário ou fecham por completo; os teleféricos funcionam com horários reduzidos. No entanto, a limpidez da luz outonal e a ausência de multidões fazem de outubro uma altura genuinamente agradável se a sua prioridade for a paisagem de montanha e não o esqui.

Consulte a melhor altura para visitar a Suíça para informações sazonais mais abrangentes.

Planear a sua visita a Zermatt

Duas noites são o mínimo para fazer justiça a Zermatt — um dia para o teleférico do Glacier Paradise e a vila, outro para uma grande caminhada ou para esquiar. Três a quatro dias permitem explorar a montanha em profundidade, apanhar o Glacier Express e visitar parte da zona envolvente.

Zermatt combina naturalmente com Lucerna, Berna ou Genebra num circuito pela Suíça. O Glacier Express até St. Moritz é uma das grandes experiências da Suíça e faz uma ligação lógica para quem viaja do Valais para os Grisões. Um itinerário de 7 dias pela Suíça com Zermatt como peça central é uma das formas mais gratificantes de conhecer o país.

Seja o que for que o leve a Zermatt — o Matterhorn, o esqui, as caminhadas ou simplesmente a ideia de uma vila alpina sem carros onde as montanhas estão sempre presentes — vai partir tendo visto algo que fica consigo. Poucos lugares no mundo estão tão plenamente à altura da sua reputação como este.

A vila em si

O estatuto de vila sem carros de Zermatt preservou um carácter que a maioria das estâncias alpinas perdeu há décadas. A rua principal (Bahnhofstrasse) é ladeada por antigos chalés de madeira ao lado de boutiques e hotéis de luxo, e os veículos elétricos que substituem os carros movem-se tão silenciosamente que se ouve o ribeiro Gorner a correr pelo centro da vila. O estilo tradicional das casas de Zermatt — madeira escurecida, pesadas fundações de pedra, janelas pequenas — cria uma coerência arquitetónica genuinamente bela e inconfundivelmente alpina.

Para lá da rua principal, os bairros mais antigos da vila, em torno do Hinterdorf, preservam uma notável coleção de quintas e celeiros originais do Valais (mazots), alguns datando do século XVII. Estes armazéns, assentes em suportes de pedra em forma de cogumelo para impedir o acesso de roedores, continuam em uso e formam um dos conjuntos vernaculares alpinos mais intactos da Suíça.

Pôr do sol e hora dourada

A face norte do Matterhorn apanha a última luz do dia de uma forma que a transforma por completo em relação ao seu aspeto diurno. À medida que o sol se desloca para a linha de cumeada da fronteira suíço-italiana, a pirâmide ilumina-se da secção intermédia para cima, numa progressão do dourado pálido ao laranja profundo e ao carmesim, enquanto a base permanece na sombra. O melhor local para assistir é o antigo cemitério da igreja, no centro da vila — onde as sepulturas dos alpinistas que morreram na montanha criam um enquadramento comovente — ou o terraço de qualquer hotel com orientação a sul.

Para lá do esqui: atividades de inverno

Quem não esquia está em Zermatt melhor servido do que na maioria das estâncias de esqui. A vila tem uma excelente rede de caminhos pedonais de inverno limpos — mais de 50 quilómetros de trilhos preparados pelo vale e ao longo das encostas inferiores da montanha. O trilho de Schwarzsee (acessível de teleférico) é particularmente belo no inverno, atravessando encostas abertas mesmo por baixo do Matterhorn, com vistas que parecem privadas na sua intensidade.

O curling é uma tradição de inverno de Zermatt com raízes profundas. Várias pistas de curling ao ar livre funcionam durante toda a época, com aulas e sessões de clube disponíveis. É possível patinar no gelo na pista de Dorfplatz, no centro da vila. Os passeios de raquetes de neve pelos vales altos são guiados por guias de montanha locais e chegam a terrenos que as pistas preparadas nunca alcançam.

Compras e artesanato

As compras em Zermatt são dominadas por marcas de luxo e equipamento de esqui, mas várias lojas vendem produtos locais autênticos que vale a pena procurar. A carne seca do Valais (Trockenfleisch), o queijo local e o vinho típico do Valais — incluindo a rara casta Heida — encontram-se nas lojas de alimentação ao longo da Bahnhofstrasse. Vários joalheiros artesanais e entalhadores de madeira vendem peças inspiradas no Matterhorn e na tradição alpina, que vão do kitsch ao artesanato genuinamente excelente.

Perguntas frequentes sobre Zermatt

É possível ir de carro até Zermatt?

Não, Zermatt não tem carros. Os veículos particulares têm de ficar no parque de estacionamento de Täsch, 11 quilómetros vale abaixo, de onde um comboio de ligação segue a cada 12 minutos até Zermatt. Dentro da vila, o transporte é feito por táxis elétricos e carruagens puxadas a cavalo. Esta política sem carros preservou um carácter que a maioria das estâncias alpinas perdeu há décadas.

Quantos dias são necessários em Zermatt?

Duas noites são o mínimo para conhecer Zermatt como deve ser — um dia para o teleférico do Matterhorn Glacier Paradise e para explorar a vila, outro para uma grande caminhada ou para o caminho-de-ferro de Gornergrat. Três a quatro dias permitem explorar com mais profundidade os trilhos de montanha, o Glacier Express até St. Moritz e o vale envolvente.

Zermatt é cara?

Sim, Zermatt é um dos destinos mais caros da Suíça. Um jantar de gama média para dois, com vinho, custa CHF 150-250, os bilhetes de teleférico para o Glacier Paradise custam cerca de CHF 100 por pessoa, e o alojamento tem preços ao nível de Zurique ou superiores. Os viajantes com orçamento limitado podem reduzir custos ficando em hostels e comendo em supermercados, mas as excursões de montanha têm preço fixo.

Qual é a melhor altura para ver o Matterhorn?

O Matterhorn é visível durante todo o ano, mas de manhã cedo há a melhor luz e as condições mais limpas. Chegue à ponte Zermatter antes do nascer do sol para ver o pico tornar-se laranja, cor-de-rosa e dourado quando a primeira luz o atinge. O verão (julho-setembro) tem o tempo limpo mais fiável, enquanto o inverno pode oferecer vistas dramáticas cobertas de neve. As nuvens da tarde encobrem frequentemente o cume no verão.

É possível esquiar em Zermatt no verão?

Sim, Zermatt oferece esqui glaciar durante todo o ano no Klein Matterhorn (3.883 m), a área de esqui mais alta dos Alpes. O esqui de verão faz-se nas pistas do glaciar e é popular entre as equipas profissionais de esqui que ali treinam. O esqui limita-se ao terreno glaciar — as pistas das encostas inferiores da montanha ficam abertas a caminhadas no verão.

Como ir de Zurique a Zermatt?

Apanhe um comboio IC de Zurique a Visp ou Brig (cerca de 2 horas) e depois mude para o Matterhorn Gotthard Bahn para a viagem de 75 minutos vale acima até Zermatt. A viagem total demora aproximadamente 3 horas e 20 minutos. O Swiss Travel Pass cobre todo o percurso. A partir de Genebra, a viagem é semelhante, com cerca de 3 horas e 40 minutos via Visp.

Zermatt é melhor do que Saas-Fee?

Ambas são estâncias glaciares sem carros no Valais, mas adequam-se a viajantes ligeiramente diferentes. Zermatt tem o Matterhorn, uma área de esqui muito maior que se liga a Itália, e uma oferta mais vasta de hotéis e restaurantes; Saas-Fee é mais tranquila, mais barata, e está rodeada por 13 picos de quatro mil metros num cenário em anfiteatro igualmente dramático. Muitos visitantes ficam alojados em Zermatt e acrescentam Saas-Fee como excursão de um dia, como descrito acima.

Preciso de reservar o teleférico do Matterhorn Glacier Paradise com antecedência?

Reservar com antecedência é fortemente recomendado, sobretudo nas semanas de pico de inverno e de verão. Os bilhetes têm hora marcada e podem esgotar-se em dias de céu limpo, quando toda a gente quer subir para ver a vista. Comprar na véspera ou logo de manhã online evita o risco de ficar totalmente de fora.

Zermatt versus as outras grandes bases do Valais e dos Alpes

Destino	Característica principal	Ideal para
Zermatt	O Matterhorn, esqui em glaciar todo o ano, terminal do Glacier Express	Visitantes de primeira viagem, esquiadores sérios, fotógrafos
Saas-Fee	13 picos de quatro mil metros, mais tranquila e mais barata	Viajantes que querem uma paisagem semelhante com menos multidões
St Moritz	Glamour, lagos do Engadin, o outro terminal do Glacier Express	Combinar com Zermatt para a viagem ferroviária completa de 8 horas

Planear o seu orçamento para Zermatt

Zermatt está no topo dos preços suíços, e a Suíça já é um dos países mais caros para viajar. Conte com CHF 150-250 para um jantar de gama média para dois com vinho, e cerca de CHF 100 por pessoa para o teleférico do Glacier Paradise. O guia de orçamento para a Suíça tem estratégias para reduzir custos (cozinhar por conta própria, evitar os períodos de pico, passes regionais) que se aplicam especialmente bem aqui, e o guia da melhor altura para visitar explica como a época intermédia (outubro-novembro, abril-maio) traz trilhos mais tranquilos e preços mais suaves.