Szwajcarskie jarmarki bożonarodzeniowe: Bazylea, Berno, Zurych i Montreux

Dlaczego szwajcarskie jarmarki bożonarodzeniowe są warte mrozu

Szwajcaria nie ma najbardziej znanych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie — ten tytuł należy prawdopodobnie do norymberskiego lub kolońskiego w Niemczech, albo do wiedeńskiego w Austrii. Ale szwajcarskie jarmarki mają coś, czego tym słynniejszym wydarzeniom często brakuje: poczucie, że otoczenie naprawdę zasługuje na ozdoby.

Kiedy pijesz Glühwein w cieniu średniowiecznej katedry w Bazylei, albo patrzysz na błyszczący stragan z Jeziorem Genewskim i Alpami Francuskimi w tle w Montreux, albo ogrzewasz dłonie kubkiem gorącego napoju, gdy śnieg opada delikatnie na wieżę zegarową w Bernie — otoczenie wzmacnia wszystko. Jarmarki stają się częścią scenerii, a nie czymś narzuconym.

Szwajcarskie jarmarki bożonarodzeniowe trwają zazwyczaj od końca listopada do Wigilii Bożego Narodzenia (24 grudnia), z niektórymi ciągnącymi się do wczesnego stycznia. Wieczory i poranki w dni powszednie są znacznie mniej tłoczne niż weekendy, gdy przyjeżdżają liczni odwiedzający z Francji, Niemiec i Włoch.

Oto przewodnik po czterech najlepszych.

Bazylea: najstarszy jarmark bożonarodzeniowy w Europie

Weihnachtsmarkt w Bazylei pretenduje do miana najstarszego jarmarku bożonarodzeniowego w Europie, z korzeniami sięgającymi średniowiecza. Niezależnie od tego, czy historyczne roszczenie wytrzymuje bliższe badania, dzisiejszy jarmark jest niewątpliwie doskonały.

Główny jarmark skupia się na Barfüsserplatz i Marktplatz w sercu bazylejskiej starówki. Miejsce przy Barfüsserplatz, z gotyckim Kościołem Bosych Mnichów jako tłem, ma około 200 straganów ustawionych w gęstym, nastrojowym skupisku. Marktplatz jest bardziej formalny, z czerwono-białą fasadą bazylej skiego ratusza (Rathaus) stanowiącą dramatyczne tło dla centralnej choinki jarmarku.

Co wyróżnia Bazyleę: Jakość straganów rzemieślniczych jest wyraźnie powyżej średniej. Bazylea to zamożne, projektowo świadome miasto, a jarmark to odzwierciedla — znajdziesz prace prawdziwych rzemieślników obok masowo produkowanych bibelotów dominujących na gorszych jarmarkach. Ozdoby choinkowe, drewniane zabawki i ręcznie robiona biżuteria tutaj naprawdę warte są przeglądnięcia.

Co jeść i pić: Magenbrot — pikantny miodowy ciastek charakterystyczny dla Bazylei — to pozycja obowiązkowa. Stragany oferują też doskonały Schüblig (wędzona kiełbasa), pieczone migdały, raclette serowe i świeżo upieczone Lebkuchen (pierniki). Glühwein dostępny jest w wersji czerwonej lub białej, a wiele straganów oferuje regionalny wariant z nadreńskiego rieslingaa.

Informacje praktyczne: Bazylea leży na styku Szwajcarii, Francji i Niemiec, co czyni ją łatwo dostępną z Freiburga im Breisgau lub Strasburga, a także z Zurychu czy Berna. Jarmark trwa od końca listopada do Wigilii. Samo miasto warte jest eksploracji poza jarmarkiem — piesza wycieczka po starym mieście Bazylei dobrze łączy się z wizytą na jarmarku, a Bazylejskie Muzeum Sztuki (Kunstmuseum) jest doskonałe i ma wydłużone godziny otwarcia w sezonie świątecznym.

Zurych: wiele jarmarków, jedna spektakularna sceneria

Zurych ma nie jeden jarmark bożonarodzeniowy, lecz kilka rozsianych po mieście, każdy o innym charakterze. Razem czynią Zurych jednym z najbardziej atrakcyjnych miast w Europie dla turystyki jarmarkowej.

Christkindlimarkt na Hauptbahnhof: Główny dworzec kolejowy Zurychu staje się czymś niezwykłym w tygodniach przed Bożym Narodzeniem. Ogromna hala główna (Haupthalle) kryje jarmark pod największą zadaszoną choinką bożonarodzeniową w Europie — 15-metrowe drzewo ozdobione 7000 ozdób i setkami świateł. Skala naprawdę robi wrażenie, a lokalizacja sprawia, że jest wygodnie usytuowany przy przyjazdach i odjazdach. Jarmark czynny jest do około 22:00, więc nadaje się dobrze na wieczorne wizyty.

Wienachtsdorf przy Bellevue: Świąteczna wioska nad jeziorem zuryskim ma bardziej artyzanowski charakter. Drewniane chatki z widokiem na jezioro są starannie dobrane — spodziewaj się ręcznie robionych wyrobów, lokalnych producentów żywności i ozdób choinkowych, które nie wyglądają masowo. Widok na jezioro dodaje prawdziwej magii, szczególnie po zmroku, gdy światła odbijają się w wodzie.

Märtplatz w Zurychu Niederdorf: Jarmark w starym mieście jest najbardziej nastrojowy — wąskie uliczki z średniowiecznymi budynkami ozdobione lampkami świątecznymi, sprzedawcy gorącego jedzenia i Glühweinu na każdym rogu. To ten, który warto odwiedzić dla kwintesencjonalnego zuryskiego wieczoru zimowego.

Co jeść i pić: Zurychskie jarmarki mają doskonałe Raclette (roztopiony ser nakładany na ziemniaki z korniszonami), Bratwurst z Rösti i Zimtsterne (cynamonowe gwiazdki), które są naprawdę wyśmienite. Glühwein i alkoholowy gorący cydr jabłkowy (Apfelwähe) oba warte są spróbowania. Dla czegoś mocniejszego stragany serwujące gorące Pflümli (śliwkową gorzałkę) są popularne wśród miejscowych.

Berno: spokojna, nastrojowa opcja

Jarmark bożonarodzeniowy w szwajcarskiej stolicy jest mniejszy i mniej odwiedzany niż zurychski czy bazylejski, co czyni go doskonałym wyborem, jeśli preferujesz atmosferę ponad skalę.

Główny jarmark zajmuje Waisenhausplatz i otaczające uliczki niezwykłego średniowiecznego starego miasta Berna — wpisanego na listę UNESCO z krytymi arkadami (Lauben) biegnącymi wzdłuż niemal każdej ulicy. Zakupy w arkadach, wchodzenie i wychodzenie z ogrzewanych sklepów, gdy stragany jarmarkowe stoją na otwartych placach — to doświadczenie, które czuje się autentycznie szwajcarskie, a nie tylko turystyczne.

Jarmark w Bernie słynie szczególnie z ręcznie robionych ozdób i świec i ma wyższy odsetek lokalnych artyzanów niż większość szwajcarskich jarmarków. Miasto ma też doskonały jarmark rękodzielniczy w okolicach Münstergasse poświęcony wyłącznie lokalnym twórcom.

Doświadczenie Berna: Park Niedźwiedzia (oficjalne niedźwiedzie Berna — tak, miasto trzyma niedźwiedzie) dostaje sezonowe ozdoby i wydłużone godziny otwarcia. Ogród Różany powyżej starówki oferuje panoramiczny widok na miasto i Alpy Berneńskie, który jest spektakularny zimą z śniegiem. Wnętrze Münsteru (katedry) jest pięknie ozdobione przez cały okres bożonarodzeniowy.

Jak dotrzeć: Berno leży około 90 minut od Zurychu szybkim pociągiem, 30 minut od Bazylei. Swiss Travel Pass pokrywa wszystko. Warto połączyć z przystankiem we Fribourgu, uroczym średniowiecznym mieście 30 minut na południe od Berna, które ma mały, ale doskonały własny jarmark bożonarodzeniowy.

Montreux: najpiękniejsza sceneria

Jeśli masz odwiedzić tylko jeden szwajcarski jarmark bożonarodzeniowy i zależy ci przede wszystkim na scenerii — jedź do Montreux.

Montreux Noël rozciąga się przez prawie trzy kilometry wzdłuż promenady nad Jeziorem Genewskim, od centrum miasta do Château de Chillon (trzynastowiecznego zamku na wyspie, jednego z najczęściej fotografowanych budynków Szwajcarii). Jarmark ma ponad 170 chatek ozdobionych w różnych tematach, a połączenie nabrzeżnej scenerii, Alp Francuskich widocznych po drugiej stronie wody i promenady rozświetlonej lampkami tworzy coś naprawdę niepodobnego do żadnego innego jarmarku bożonarodzeniowego w Europie.

Jarmark w Montreux jest najsłynniejszym w Szwajcarii i przyciąga odwiedzających z całego kraju oraz z Francji i Włoch. Jest w związku z tym bardziej tłoczny niż pozostałe na tej liście — szczególnie w weekendy grudniowe. Przyjedź wieczorem w dzień powszedni, by uzyskać najlepszą równowagę atmosfery i znośnych tłumów.

Co wyróżnia Montreux: Czysta wizualna dramatyczność scenerii. Światła odbijające się w jeziorze. Tło gór i zamku. Przejście całych 3 km promenady po zmroku z gorącym winem w dłoni to jedno z najbardziej pamiętnych bożonarodzeniowych doświadczeń w Europie.

Co jeść: Montreux leży we frankofońskim kantonie Vaud, co oznacza wysokie standardy gastronomiczne i kulinarne podejście z francusko-szwajcarskim akcentem. Szukaj fonduta w restauracjach nad jeziorem, doskonałych wędzonych ryb od dostawców z Jeziora Genewskiego i jarmarkowego Vin Chaud (franc uskie określenie Glühweinu, używane tutaj zamiast niemieckiego).

Dodaj Château de Chillon: Zamek na końcu promenady jarmarkowej jest otwarty dla zwiedzających i ma wydłużone wieczorne godziny w czasie jarmarku. Spacer do niego wzdłuż rozświetlonego nabrzeża, a następnie powrót przez jarmark to idealny schemat na wieczór w Montreux.

Jak dotrzeć: Montreux leży 1 h 20 min od Genewy szybkim pociągiem, 3 godziny od Zurychu. Leży na trasie Golden Pass — jednej z najbardziej malowniczych tras kolejowych Szwajcarii — co czyni je naturalnym przystankiem na malowniczym itinerariuszu kolejowym. Glacier Express nie jedzie bezpośrednio do Montreux, ale linia Golden Pass pięknie łączy je z Oberlandem Berneńskim.

Wskazówki dla wszystkich szwajcarskich jarmarków bożonarodzeniowych

Kiedy jechać: Koniec listopada jest wspaniały — jarmarki są świeże, stosunkowo mało tłoczne i jest większa szansa na przedświąteczną atmosferę bez ścisku. Dwa tygodnie przed Bożym Narodzeniem są najbardziej nastrojowe, ale i najbardziej tłoczne. Od 26 grudnia jest spokojnie i często są przeceny.

Pogoda: Ubierz się ciepło i na możliwy deszcz lub śnieg. Temperatury w szwajcarskich miastach od końca listopada do grudnia zazwyczaj wahają się od -2°C do 8°C. Jarmarki są w większości na świeżym powietrzu. Dobre wodoodporne buty, ciepła kurtka i warstwy to konieczność, nie opcja.

Budżet: Jarmarkowe jedzenie i napoje w Szwajcarii nie są tanie. Zaplanuj CHF 15–25 na podstawową wizytę z jedzeniem i piciem (kiełbasa, Glühwein, może ciastko). Kaucja za kubki do Glühweinu jest standardowa — płacisz dodatkowe CHF 2–3 za kubek i odzyskujesz je po zwrocie.

Łączenie jarmarków: Bazylea i Zurych dzielą łatwą jednodniową odległość pociągiem. Berno leży między nimi i sprawdza się jako przystanek. Montreux to osobna wycieczka, najlepiej połączona z noclegiem w Lozannie lub szerzej w regionie Jeziora Genewskiego.

Transport: Swiss Travel Pass pokrywa wszystkie przejazdy kolejowe między miastami jarmarkowymi. Jeśli planujesz specjalnie wycieczkę po jarmarkach bożonarodzeniowych, pasz niemal na pewno się zwraca.

Więcej o planowaniu wizyty w Szwajcarii znajdziesz w przewodniku najlepszego czasu na wizytę obejmującym zimowe podróże. A jeśli podróżujesz z ograniczonym budżetem, jarmarki bożonarodzeniowe są w rzeczywistości jedną z bardziej przystępnych przyjemności Szwajcarii — oglądanie wystaw sklepowych i wchłanianie atmosfery jest darmowe, a jedna kiełbasa i Glühwein ogrzewają i sycą za niecałe CHF 15.