Reisgids Spiez

Waarom Spiez bezoeken

Sommige plaatsen zijn beroemd om veel dingen te doen; Spiez is beroemd om één ding uitzonderlijk goed te doen. De baai van Spiez — een beschutte inham van het Thuner See waar het turkooizen water versmalt tussen twee beboste schiereilanden, met een middeleeuws kasteel aan de waterkant, wijngaarden die de hellingen boven beklimmen en de Berner Alpen als achtergrond — is een van de meest gefotografeerde landschappen van Zwitserland, en het verdient elke foto die ervan wordt genomen.

Spiez is een kleine stad van circa 12.000 inwoners aan de zuidelijke oever van het Thuner See. Het is verbonden via sneltreinen met zowel Thun (15 minuten noordwaarts) als Interlaken (20 minuten zuidwaarts), wat het tegelijkertijd toegankelijk maakt als dagtocht en rustig genoeg om als echte ontsnapping te voelen wanneer de grotere vakantieresorts druk zijn. Veel bezoekers komen voor het uitzicht vanaf het kasteel, blijven voor een zwempartij in het meer, en vertrekken na een lunch in een van de oeverkant-restaurants — en beschrijven de stop achteraf als een van de beste van hun reis.

De stad is ook een van de weinige plaatsen in het Berner Oberland met een echte wijntraditi. De wijngaarden op de hellingen boven de baai produceren Pinot Noir en Riesling-Sylvaner onder de Spiez-appellation, en de plaatselijke wijncoöperatie heeft een uitstekende kelder waar proeverijen beschikbaar zijn.

Hoe kom je in Spiez

Per trein

Spiez ligt aan de hoofdlijn Bern-Interlaken-Spiez-Brig, een van de drukste en meest schilderachtige spoorroutes in het Berner Oberland. Vanuit Thun rijden treinen in 15 minuten. Vanuit Interlaken West is de reis circa 20 minuten. Vanuit Bern reken op circa 35 minuten. De Swiss Travel Pass dekt al deze routes.

Per boot

Meerschepen verbinden Spiez met Thun en Interlaken tijdens het voorjaar tot herfstseizoen. De boottocht van Thun naar Spiez duurt circa 1 uur en biedt een totaal ander perspectief op de baai — de nadering vanuit het water, waarbij het kasteel, de wijngaarden en de bergachtergrond zich samenvoegen tot een tafereel van buitengewone volledigheid. Swiss Travel Pass-houders reizen gratis op alle BLS-meerdiensten.

Per auto

Spiez is bereikbaar via het A6/A8-snelwegknooppunt, circa 20 minuten van Bern en 15 minuten van Interlaken per auto. Parkeren is beschikbaar in het stadscentrum en bij het meer.

Beste bezienswaardigheden in Spiez

Schloss Spiez

Het kasteel bij Spiez is het bepalende kenmerk van de stad en een van de mooist gelegen middeleeuwse gebouwen van Zwitserland. De oorsprong gaat terug tot de negende eeuw, hoewel de huidige structuur hoofdzakelijk dateert uit de twaalfde en veertiende eeuw. De torens en het hoofdgebouw staan direct aan de waterkant, omgeven door oude muren en terrassen die in treden naar het meer afdalen.

Binnen is het kasteel een kantonaal museum dat de geschiedenis van de Spiez-regio en haar heersende families behandelt — de familie Von Strättlingen in de vroege middeleeuwen, later de dynastieën Von Bubenberg en Von Erlach. De ridderzaal, de kapel (een van de oudste Romaanse kerken in de regio) en de gemeubileerde kamers geven een helder beeld van het middeleeuwse kasteelleven in het Berner Oberland.

De grootste attractie is echter het uitzicht vanaf de kasteelmuren. Uitkijken vanuit de toren over de baai — het water turkoois en vlak, de wijngaarden de hellingen links beklimmend, de Alpen op de achtergrond — is een van die momenten die mensen hun telefoon laten neerzetten om gewoon te kijken. Reken op minimaal een halve dag voor het kasteel en zijn terrein.

Het uitzichtpunt van de baai van Spiez

Het bekendste uitzichtpunt van de baai is vanaf de weg boven het kasteel, die neerblikt op de volledige samenstelling: kasteel, wijngaard, meer en bergen in één oogopslag. Het uitzichtpunt is bewegwijzerd en gemakkelijk te voet bereikbaar vanuit het treinstation in circa 20 minuten. Het is het drukst rond de middag; vroeg ochtend- en laat middaglicht zijn beter voor fotografie en het vermijden van de drukte.

Een stiller en vaak lonender perspectief is vanaf een boot op het water, terugkijkend naar de oever. Het huren van een roeiboot of waterfiets aan de meerrant laat je het tafereel van waterligging samenstellen.

Wijnproeven bij de Weinmanufaktur Rahm

Spiez is een van de weinige wijnproducerende gebieden in het Berner Oberland, en de lokale wijn die wordt geproduceerd van de steile, op het zuiden gerichte hellingen boven de baai is werkelijk onderscheidend. De Weinmanufaktur Rahm-kelder en verscheidene andere lokale producenten bieden proeverijen en kelderbezoeken tijdens het zomerseizoen. De Spiez Riesling-Sylvaner staat bijzonder hoog aangeschreven, en de Pinot Noir afkomstig van de warmere secties van de helling is de moeite waard te proberen naast lokale kaas.

Het jaarlijkse Spiez Vinification-festival, gehouden in september, viert de plaatselijke oogst met proeverijen, volksmuziek en begeleide wijngaardwandelingen.

Zwemmen en watersport

Het zwembad van Spiez (openbaar zwemgebied) is een van de aangenaamste aan het Thuner See. Het water is schoon, koud in juni en zwembaar in juli, en de setting — met het kasteel zichtbaar langs de oever en de bergen achter — maakt het een ongewoon sfeervolle plek om te zwemmen. Het zwembad heeft kleedruimten, een klein café en een drijvend platform verankerd in de baai.

Zeilen en windsurfen zijn populair op het Thuner See, en er zijn exploitanten in Spiez die verhuur en instructie aanbieden. De baai zelf is relatief beschut, waardoor het geschikt is voor beginners, terwijl het open meer naar het noorden meer wind biedt voor ervaren zeilers.

De wijngaardpaden bewandelen

Een netwerk van wandelpaden kronkelt door de wijngaarden boven Spiez en biedt verhoogd uitzicht over de baai en het meer. De paden zijn het hele jaar open en bijzonder aangenaam in laat september en oktober wanneer de wijnranken goud kleuren. Het circuit van het Spiez-treinstation door de wijngaarden en terug via de meerkant duurt circa twee uur en stijgt ruwweg 150 meter — een prettige ochtend- of middagwandeling zonder technische moeilijkheid.

De paden zijn vanuit het stadscentrum bewegwijzerd in geel. Een uitstekende verlenging volgt de meerrant oostwaarts richting Faulensee en Krattigen, door appelgaarden en kleine boerderijen, voor een treinretour naar Spiez.

Een meerschip-excursie maken

De bootdiensten op het Thuner See verbinden Spiez met Thun in het noorden en met kleinere meerrand-nederzettingen in beide richtingen. Een dagschipdagpas voor het Thuner See biedt onbeperkt hop-on, hop-off reizen langs het meer, waardoor een halfdags circuit — de boot van Spiez naar Thun nemen, een uur in de oude stad doorbrengen, en per trein terugkeren — een uitstekend gebruik van een ochtend is. De boot in de richting van Interlaken passeert verscheidene kleine aanlegplaatsen waaronder Faulensee, Gwatt en Beatenbucht, waar een kabelbaan opstijgt naar Beatenberg en het Niederhorn-uitzichtpunt.

Verblijven in Spiez

Spiez heeft een beperkt maar adequaat verblijfsaanbod. Het Hotel Belvedere boven de stad biedt kamers met meerzicht. Het Hotel Eden am See heeft een meerandpositie met directe toegang tot het water. Verscheidene pensions en appartementen zijn beschikbaar in het stadscentrum.

De meeste bezoekers aan Spiez gebruiken het als dagtocht vanuit Thun of Interlaken, wat gezien de korte treinverbindingen volkomen verstandig is. Wie wel overnacht, merkt dat de stad ‘s avonds en ‘s ochtends merkbaar rustiger is — de dagbezoekers vertrekken met de laatste middagstreinen, en de baai in het gouden avondlicht is bijna volledig vredig.

Eten en drinken

De oeverkantrestaurants bij het kasteel serveren betrouwbaar Zwitsers eten en meervis. Restaurant Schloss Spiez, in de kasteelbijgebouwen, serveert seizoensgebonden Zwitserse keuken met kasteeluitzicht — reserveer vooruit in de zomer. De Strandbar bij het zwembad is goed voor lichte lunches en middagdrankjes op warme dagen.

Voor een lokalere ervaring serveren de Gasthäuser in de woonstraten boven de stad eenvoudige Zwitserse gerechten tegen redelijke prijzen.

Dagtochten vanuit Spiez

Thun

Thun, 15 minuten noordwaarts per trein, combineert goed met een Spiez-bezoek. De ochtend kan worden doorgebracht in Thuns oude stad en kasteel, de middag in Spiez voor het baai-uitzicht en een zwempartij.

Interlaken

Interlaken, 20 minuten zuidwaarts, biedt avontuuractiviteiten, bergspoortoegang en de poort naar de Jungfrau-regio. Een ochtend in Spiez gevolgd door een middag-excursie naar Jungfraujoch is een redelijk dagprogramma.

Kandersteg

Het bergdorp Kandersteg, bereikbaar vanuit Spiez via een schilderachtige valleitrein die door de Kanderkloof rijdt, is een van de beste wandelcentra van het Berner Oberland. Het Oeschinensee — een alpenmeertje in een cirque onder de Blüemlisalp — is een van de mooiste korte wandelingen in de regio en bereikbaar per gondel en te voet vanuit Kandersteg.

Praktische tips voor een bezoek aan Spiez

Spiez is werkelijk gemakkelijk te bezoeken. Treinen rijden frequent, de stad is compact en alles wat de moeite waard is, is binnen 20 minuten lopen van het treinstation.

De beste tijd om het baai-uitzicht te zien, is op een heldere dag met kalm water — wind verstoort het spiegelende oppervlak van het meer. Mei, juni en begin juli zijn vaak goed hiervoor, voor de grote zomerdrukte begint. September kan ook uitstekend zijn, met oogstactiviteit in de wijngaarden die kleur toevoegt en de drukte van augustus die is verdwenen.

De Swiss Travel Pass dekt treinen en meerschepen, wat het gemakkelijk maakt om Spiez te combineren met Thun, Interlaken en Brienz in één dag rijden zonder zorgen over kaartjeskosten.

Voor budgetbezoekers die een 7-daags Zwitserland-itinerarium plannen, is Spiez een van die stops die bijna niets kost — een treinkaartje, een kasteel-toegangsprijs en lunch aan het meerfront — maar je beloont met een uitzicht dat tot de beste van het land behoort.