Guide de voyage Vevey

Guide de voyage Vevey

Vevey : le musée Chaplin's World, l'Alimentarium, ville natale de Nestlé, terrasses viticoles du Lavaux et promenade au bord du lac Léman dans le Vaud.

Quick facts

Langue
Français
Altitude
383 m
Idéal pour
Chaplin's World, Alimentarium, vins du Lavaux, promenade au bord du lac
Accès
Train depuis Genève (45 min) ou Lausanne (15 min)

Pourquoi visiter Vevey

Vevey est une ville qui a accumulé des associations au fil des siècles de la façon dont les villes lacustres dans l’arc du lac Léman le font souvent — elle a collecté des célébrités, des institutions et un poids culturel sans tout à fait devenir une destination célèbre en elle-même. Charlie Chaplin a vécu ici les 25 dernières années de sa vie. Nestlé a été fondé ici et y a son siège social mondial. La Fête des Vignerons — le plus grand festival de vignerons du monde, tenu tous les 20 à 25 ans et inscrit sur la liste du Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO — a lieu ici. L’Alimentarium, musée de l’alimentation construit sur le bord du lac au-dessus de l’ancienne usine Nestlé, est l’un des musées spécialisés les plus intéressants de Suisse.

Le résultat est une ville d’environ 20 000 habitants avec une densité culturelle qui dépasse sa taille — et une belle position sur la Riviera vaudoise, où les terrasses viticoles du Lavaux s’élèvent immédiatement derrière la ville et le lac Léman s’étend vers l’ouest vers Lausanne et Genève et vers l’est vers Montreux.

La promenade au bord du lac à Vevey est bordée de sculptures et se connecte sans interruption jusqu’à Montreux. Les deux villes ont des caractères différents — Vevey est plus populaire et locale, Montreux plus raffinée et internationale — mais elles se complètent bien comme visite combinée.

Comment se rendre à Vevey

En train

Vevey est sur la ligne ferroviaire principale Genève–Lausanne–Montreux–Brigue, l’une des plus fréquentées de Suisse. Depuis Genève, les trains directs prennent environ 45 minutes. Depuis Lausanne, le trajet dure environ 15 minutes. Depuis Berne, comptez environ 1 heure. Depuis Zurich, environ 2 heures via Berne ou Lausanne. Le Swiss Travel Pass couvre tous ces services.

En bateau

Les bateaux du lac Léman exploités par CGN relient Vevey à Lausanne, Genève et Montreux tout au long de l’année (services plus fréquents en été). Les détenteurs du Swiss Travel Pass voyagent gratuitement sur les bateaux CGN. L’arrivée à Vevey en bateau — venant du lac ouvert et s’amarrant sous la vieille ville — est particulièrement agréable.

En voiture

Vevey est sur l’autoroute A9, à environ 45 minutes de Genève et 20 minutes de Lausanne. Des parkings sont disponibles dans des parkings couverts près de la gare.

Principales activités à Vevey

Chaplin’s World

L’attraction la plus captivante de Vevey est Chaplin’s World — un musée et mémorial dédié à Charlie Chaplin à la Villa Manoir de Corsier-sur-Vevey, le domaine où Chaplin a vécu avec sa famille de 1953 jusqu’à sa mort en 1977. Chaplin est venu en Suisse pratiquement comme un exilé politique, après s’être vu refuser le droit de rentrer aux États-Unis pendant l’ère McCarthy. Il a vécu dans le domaine, réalisé des films, élevé huit enfants avec sa femme Oona O’Neill et est mort le jour de Noël 1977.

Le musée a ouvert en 2016 après une rénovation extensive du domaine. Il couvre deux espaces principaux : le Manoir (la maison elle-même, restaurée dans son apparence de l’époque Chaplin, avec des pièces reconstituées telles qu’elles étaient pendant sa vie) et les Studios (un bâtiment d’exposition spécialement construit recréant des décors des films clés de Chaplin et retraçant sa carrière depuis les music-halls dans l’Angleterre victorienne à travers l’ère du cinéma muet hollywoodien et la transition vers le parlant).

Billet d’entrée Chaplin’s World — réservez à l’avance ; le musée est populaire et a souvent des files d’attente sans pré-réservation.

Chaplin’s World est à Corsier-sur-Vevey, un court trajet en bus (environ 15 minutes) ou 30 minutes à pied depuis le centre de Vevey. Prévoyez au moins 3 heures pour une visite complète.

L’Alimentarium

L’Alimentarium est un musée de l’alimentation — son histoire, ses sciences, sa culture et sa production — construit sur le site du lac de Nestlé et partiellement financé par la Fondation Nestlé. C’est, de façon quelque peu surprenante, l’un des meilleurs musées de la région du lac Léman : engageant, participatif et intellectuellement sérieux sur son sujet d’une façon que les attractions sur le thème de l’alimentation ne le sont souvent pas.

L’exposition permanente couvre l’histoire de la nutrition depuis la préhistoire jusqu’à la production alimentaire industrielle, la chimie de la cuisine, les pratiques culturelles autour de l’alimentation dans différentes sociétés et le système alimentaire mondial. Il y a des sections interactives adaptées aux enfants ainsi que des affichages plus détaillés destinés aux adultes. Le restaurant terrasse au bord du lac est bon pour le déjeuner.

Se promener dans les terrasses viticoles du Lavaux

Derrière Vevey, les terrasses viticoles UNESCO du Lavaux grimpent la colline escarpée au-dessus du lac dans un paysage façonné par la viticulture depuis plus d’un millénaire. Les terrasses — de étroites plates-formes en pierre délimitant la colline, chacune supportant des vignes orientées au sud vers le lac — couvrent environ 30 kilomètres de rive du lac entre Lausanne et Vevey.

La façon la plus gratifiante de vivre le Lavaux est à pied. Le sentier de randonnée balisé traverse les terrasses à différents niveaux, passant par les villages viticoles d’Épesses, Rivaz, Saint-Saphorin et Chexbres. Le trajet complet de Lausanne à Vevey prend environ 4 à 5 heures ; des sections plus courtes peuvent être parcourues avec le retour en train. La combinaison de vues sur le lac, de rangées de vignes, de vieux murs en pierre et d’architecture de villages viticoles est constamment remarquable.

Les vins produits dans le Lavaux — principalement le Chasselas, le cépage blanc phare du Vaud suisse — sont mieux dégustés directement dans les villages. La plupart des producteurs ont de petites salles de dégustation ou des caves ouvertes aux visiteurs.

Le bord du lac de Vevey et le marché

La promenade en bord de lac au centre de Vevey est agréable toute l’année. La célèbre sculpture de fourchette — une immense fourchette en acier inoxydable plantée dans le lac au ponton de l’Alimentarium — est devenue l’un des endroits les plus photographiés du lac Léman. Le marché tenu sur la Grande Place (la principale place du marché en retrait de la promenade) a lieu les mardi et samedi matin et couvre les produits régionaux, le fromage, le pain, les fleurs et l’occasional stand d’antiquités.

Le Musée Jenisch, logé dans un bâtiment du XIXe siècle près du lac, couvre les estampes et dessins suisses et européens dans une excellente collection qui reçoit étonnamment peu de visiteurs compte tenu de sa qualité.

Excursion au Château de Chillon

Le Château de Chillon — l’un des monuments les plus visités de Suisse — est situé sur un îlot rocheux dans le lac Léman à 3 kilomètres à l’est de Montreux, qui est lui-même à 6 kilomètres à l’est de Vevey. La connexion la plus facile est par bateau lacustre depuis Vevey, qui s’arrête au débarcadère du château.

Billet d’entrée au Château de Chillon — le château est mieux exploré avec un billet pré-réservé ; les audioguides sont inclus et très recommandés.

Le château était une résidence des Comtes de Savoie et est remarquablement complet — ses salles, cachots, cours et chapelles ont tous survécu avec une conservation exceptionnelle. Lord Byron, qui a visité en 1816, a écrit « Le Prisonnier de Chillon » basé sur l’histoire de François Bonivard, enchaîné à un pilier dans le cachot du château pendant quatre ans au XVIe siècle.

Conseils pratiques

Chaplin’s World nécessite une réservation à l’avance et un trajet séparé en bus ou taxi jusqu’à Corsier-sur-Vevey. Prévoyez au moins une demi-journée et le coût du bus. Le bus depuis la gare de Vevey est l’option la moins chère.

Le Swiss Travel Pass couvre tous les trains sur la ligne principale, les bateaux lacustres sur le lac Léman et les trains régionaux vers les villages du Lavaux. Il ne couvre pas le bus Chaplin’s World ni les droits d’entrée aux musées.

Vevey et Montreux sont si proches qu’il est logique de les traiter comme une destination combinée (une ou deux nuits au total). Le Montreux Jazz Festival (juillet), le château de Chillon et les Rochers-de-Naye sont tous facilement accessibles depuis Vevey.

Pour un itinéraire plus large du lac Léman, Vevey se connecte naturellement avec Lausanne (15 minutes à l’ouest), Montreux (15 minutes à l’est) et les villages du Lavaux entre les deux. Un train lent de Lausanne à Vevey s’arrêtant dans les gares intermédiaires du Lavaux — Lutry, Villette, Épesses, Rivaz, Saint-Saphorin — est l’un des plus beaux courts trajets ferroviaires de Suisse et est couvert par le Swiss Travel Pass.

Consultez également notre itinéraire de 7 jours en Suisse pour savoir comment intégrer la Riviera vaudoise dans un voyage suisse plus large.

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